Cahel Michal

Cahel Michal

Uherské Hradiště

Jsem nový výrobce uzenin s praxí 10 let v gastronomii jako kuchař. Zaměřuji se na kvalitní ručně vyráběné uzenářské produkty z regionálních surovin nejvyšší kvality. Zaměstnáváme výrobce uzenin s letitými zkušenostmi s výrobou. Každý produkt je originál, jelikož veškerá výroba je prováděna ručně, pouze za využití mlýnku na maso. Klobásky jsou plněny i vázány jen ručně. Veškeré klobásky jsou bezlepkové a obsahují 96% masa a 4% koření.  Vepřové maso je odebíráno z jatek Bučovice, která odebírá prasata z místních farem. Maso je výhradně českého původu. Jalubská klobáska získala ocenění "Tradiční výrobek Slovácka" za kvalitu výrobků. Dále naše Zabijačková paštika získala celorepublikové ocenění "Regionální potravina". Dále se zaměřujeme za uzená masa a zavařené paštiky a klobásky - vše z poctivých domácích a regionálních surovin.

Zboží