Burdová Irena

Tradiční slovácký perník zdobený kornoutkovou technikou. 

Jalubí

Irena Burdová po vyučení pracovala v n. p. Mesit, kde mohla při jemné mechanice uplatnit smysl pro přesnost a detail. V průběhu mateřské dovolené se pustila do zdobení perníků, nejprve pro radost svých dětí, později i pro vlastní potěšení z tvůrčí práce. Od dětství ráda kreslila, zejména slovácký ornament, s jehož prvky se seznámila díky své babičce, která byla zručnou vyšívačkou. V její rodině se výrobě perníků předtím nikdo nevěnoval, a tak všechny zkušenosti musela získávat sama. A to nejen při přípravě těsta, ale i cukrářské polevy.

Postupem času se začala zajímat i o historii perníku a perníkářství. Nejcennější informace získala z knih. „ Zdobení perníků není jen slovácký ornament. Je to tečka, čárka, kolečko a oblouček, který se spojí do určitého tvaru, a tak se může každý pokusit něco vytvořit. Nejvíce však člověka naučí čas“, dodává s úsměvem paní Burdová. Své umění poprvé předvedla veřejnosti v roce 2002 ve Slováckém muzeu v Uherském Hradišti, kde se setkala s dalšími řemeslníky, kteří rádi předávají své zkušenosti. O rok později poprvé prodávala své výrobky na řemeslném jarmarku. Ohlas, který její perníky vyvolaly, jí dodal odvahu, sebevědomí a chuť věnovat se zdobení perníků nadále. Své výrobky prodává paní Burdová na jarmarcích a výstavách.

Zboží